Cédrèle de Chine – Arbre à salade – Acajou de Chine
Toona sinensis
22 €
Arbre aux délicieuses feuilles comestibles. Elles ont un arrière gout d’oignons, de cacahuète, à manger crues ou cuites.
Un arbre à croissance rapide allant jusqu’à 10-15m.
Au jardin-forêt, on le coupe en trogne pour prélever facilement les feuilles.
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Caractéristique de la plante
| Rusticité | -10 |