Gingembre japonais mioga

Zingiber mioga

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Gingembre rustique qui peut se cultiver en climat froid. On mange les jeunes pousses au printemps, les fleurs en fin d’été et les rhyzomes en hiver. La saveur est proche de celle du gingembre, mais avec une note plus fruitée et moins piquante.

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Sac de pépinière -

Caractéristique de la plante

ConditionnementSac de pépinière
OrigineJapon
MaturitéAoût-septembre